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Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
Prep. 15 min
Total 35 min
4 raciones
Ingredients
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
170 g de mantequilla en trozos
-
3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
100 g vino blanco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
2 - 3 cucharadas de pan rallado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
864 mg
Protein
30.9 g
Calories
2344 kJ /
560 kcal
Fat
40.2 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
22.9 g
Carbohydrates
13.7 g
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Revista Thermomix nº 166
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Spain
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