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Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla

Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla
3.7 13 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 raciones
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Ingredients

  • 4 huevos
  • 100 g de leche
  • 2 pellizcos de sal
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 100 g de patatas fritas chips troceadas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 120 g de cebolla en gajos (1 cm)
  • 80 g de pimiento en trozos (2 cm)
  • 300 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 659.8 mg
Protein 10.7 g
Calories 1252 kJ / 299 kcal
Fat 21.2 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 4.9 g
Carbohydrates 1.6 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 147 35 Recipes
Spain

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