Wirsing-Eintopf
TM6 TM5

Wirsing-Eintopf

4.4 (265 ratings)

Ingredients

  • 300 g Wirsing, ohne Strunk, in Stücken (2 cm)
  • 300 g Suppengemüse (Möhren, Sellerie, Porree), in Stücken
  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 15 g Öl
  • 120 g Schinkenspeck, gewürfelt (optional)
  • 300 g Kartoffeln, in Stücken (1,5 cm)
  • 750 g Wasser
  • 1 - 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 100 g Schmand

Nutrition
per 1 Portion
Calories
950 kJ / 227 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
32 g
Fat
9 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
7.7 g
Sodium
808 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes