Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

4.4 332 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
75 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Rosenkohl geputzt
800 g
Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken
750 g
Sahne
100 g
Mehl
30 g
Pfeffer
1 Prise
Muskat
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1206 mg

Protein 19 g

Calories 1749 kJ / 418 kcal

Fat 15 g

Fibre 12 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 Recipes
Germany

You might also like...

Bratkartoffel-Salat mit Ochsenherz-Tomaten

Bratkartoffel-Salat mit Ochsenherz-Tomaten

1 h 10 min

Frühlings-Kartoffelsalat

Frühlings-Kartoffelsalat

3 h 30 min

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

45 min

Porree-Hackfleisch-Suppe

Porree-Hackfleisch-Suppe

30 min

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10 min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1 h

Überbackener Fenchel

Überbackener Fenchel

1 h

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

1 h 30 min

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

1 h

Rahmgemüse mit Kartoffeln

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 min

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

55 min