Compatible versions
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 3 - 3 ½ TL Salz
- 850 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2 cm)
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 50 g Kapern, abgetropft
- 150 g Rote Bete, eingelegt, in Scheiben, abgetropft
- 600 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- 1 EL Senf
- 2 EL Paniermehl
- 5 Eier
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- 100 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3133 kJ / 749 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 2499 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10 min
Kasseler-Kartoffel-Gratin
1h 30min
Bunte Rotkohlnudeln
45 Min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 min
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30 min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 min
Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia
1h 10min
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1h 45min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1h
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30 min