Compatible versions
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 3 - 3 ½ TL Salz
- 850 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2 cm)
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 50 g Kapern, abgetropft
- 150 g Rote Bete, eingelegt, in Scheiben, abgetropft
- 600 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- 1 EL Senf
- 2 EL Paniermehl
- 5 Eier
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- 100 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3133 kJ / 749 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 2499 mg
In Collections
Alternative recipes
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 min
Geflügel-Ragout von der Keule
1 godz.
Toad in the Hole (Kröte im Loch)
1 godz.
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Kürbisragout mit Bratwurst
30 min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 min
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35 min
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45 min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1 godz.
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 min