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Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
Prep. 20 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut4
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint100 g
-
Pflaumen, getrocknet, entsteint100 g
-
Wasser1000 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken400 g
-
Brokkoliröschen150 g
-
Blumenkohlröschen150 g
Sauce und Fertigstellung
-
Pflaumen, getrocknet, entsteint140 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer¼ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
779 mg
Protein
45 g
Calories
2043 kJ /
488 kcal
Fat
5 g
Fibre
14.7 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
60 g
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