Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

2.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

12 stuks

Ingredients

teentje knoflook
1
Cheddar kaas in stukken
40 g
water
1600 g
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
300 g
rode bieten (passend in de opening van het mengbeker deksel)
350 g
olijfolie
5 el
eierdooier
1
zout
¼ tl
gemalen peper
3 snuifjes
paneermeel en iets meer om in te wentelen
90 - 130 g

Yoghurt dip

yoghurt
150 g
olijfolie
1 el
limoenschil
1 tl
zout
2 snuifjes
gemalen peper
2 snuifjes
verse peterselie als afwerking
½ bos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 186.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 616.5 kJ / 147.4 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 13.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Flexitarische smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Scandinavische brunch

No ratings

Flammekuchen

No ratings

Zijden tofu cheesecake

No ratings

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10 min

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

14 h 15 min

Spinazieknoedels in tomatenragout

1 h

Maanzaad-mayonaise

No ratings

Aspergesoep met citroen

55 min

Gestoomd volkorenbrood

2 h

Slasapje

No ratings

Borscht

50 min