Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

2.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

12 stuks

Ingredients

teentje knoflook
1
Cheddar kaas in stukken
40 g
water
1600 g
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
300 g
rode bieten (passend in de opening van het mengbeker deksel)
350 g
olijfolie
5 el
eierdooier
1
zout
¼ tl
gemalen peper
3 snuifjes
paneermeel en iets meer om in te wentelen
90 - 130 g

Yoghurt dip

yoghurt
150 g
olijfolie
1 el
limoenschil
1 tl
zout
2 snuifjes
gemalen peper
2 snuifjes
verse peterselie als afwerking
½ bos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 186.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 616.5 kJ / 147.4 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 13.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Flexitarische smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Glutenvrij Brood

3u. 20min

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Geen beoordelingen

Bibimbap burrito

45min

Vegetarische bruine rijst

40min

Vegetarisch Medaillons

Geen beoordelingen

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Balletjes met aubergines

1u.

Stevige linzenchili

50min

Shortbread karamel gezouten boter

2u. 25min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min