Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 uova
- 1000 g di acqua + q.b. per la cottura della pasta
- 100 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di vino bianco secco
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- 2 pizzichi di sale + q.b. per la cottura della pasta
- 160 g di pasta corta a piacere
- barba di finocchio q.b. per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2170.5 kJ / 519 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 66.2 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 864.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rotolo ai piselli
50 min
Pasta al pesto di prezzemolo
20 min
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30 min
Insalata di pasta al salmone e yogurt
30 min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6)
35 min
Pasta tonno e olive
35 min
Insalata di pasta con pomodori e spinaci
55min
Insalata wurstel, Emmental e ravanelli
25 min
Cocottine uova, piselli e prosciutto
30 min
Risotto mascarpone e pepe rosa
35 min
Pasta caprese
20 min
Insalata di pasta alle erbe con fagiolini e patate
35 min