Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

24 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

γάλα
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
50 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
10 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι σκληρό
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση

κατσικίσιο τυρί, σκληρό κομμένο σε κομμάτια
60 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
40 γρ.
τυρί Βrie σε κομμάτια
50 γρ.
μπέικον, σε κυβάκια
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου
2 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και ψήσιμο

αβγό χτυπημένο, για το άλειμμα
1
παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
σουσάμι για το πασπάλισμα
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5.2 g

Calories 608 kJ / 145 kcal

Fat 5.5 g

Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πικνίκ 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45 min

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3 h

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15 min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1 h 20 min

Ψωμί με μπύρα

2 h

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1 h 45 min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 h 10 min

Πίτσα καλτσόνε

2 h 50 min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1 h 10 min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30 min

Ψητή πατατοσαλάτα

1 h