Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

4.5 6 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

8 κομμάτια

Ingredients

Γέμιση

κολοκύθα σε κύβους (4 εκ.)
400 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια
25 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
πλιγούρι
50 γρ.
σταφίδες
50 γρ.
λεπτά ζυμαρικά για σούπα (π.χ. φιδές)
25 γρ.
ζάχαρη (optional)
25 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.

Ζύμη

αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
νερό
200 γρ.
ηλιανθέλαιο
50 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

νερό για το ράντισμα
λίγο

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 72.9 mg

Protein 9.5 g

Calories 1847.9 kJ / 441.7 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκά και δροσερά 12 Recipes
International

You might also like...

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2h

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1h

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3h

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Ψωμί με μπύρα

2h

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1h 10min

Ελιόψωμο με προζύμι

6h

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1h 30min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min