Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

8 μερίδες

Ingredients

αγγουράκια τουρσί κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
150 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
150 γρ.
ωμά παντζάρια κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
350 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια (περίπου 1 εκ.)
250 γρ.
κατεψυγμένα μπιζέλια
100 γρ.
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι (optional)
100 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.
φρέσκου άνηθου και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια
λάδι
60 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί (optional)
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Fat 8 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recipes
International

You might also like...

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2h

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1h 45min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1h 10min

Ψητή πατατοσαλάτα

1h

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Ψωμί με μπύρα

2h

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24h 10min

Ροζ σαλάτα

10min