Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

Name: Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betterave crue; 600 g d'eau; ½ c. à café de sel; 995 g d'eau

5.0 4 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

Épluchage

800 g de betterave crue coupée en deux (± 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

½ c. à café de sel selon vos goûts
995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 628.5 mg

Protein 2.5 g

Calories 268 kJ / 63.8 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

TM Basique 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

4.8(5)

1 h

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

5.0(4)

25 min

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3.5(4)

3 h 10 min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

4.7(12)

10 min

Salade de betteraves rouges au raifort (TM5)

5.0(2)

10 min

Coleslaw au Découpe-Minute

4.3(4)

10 min

Buddha bowl au poulet (TM6)

4.8(5)

1 h

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.9(17)

2 h

Betteraves Sous vide

4.3(3)

40 min

Légumes rissolés

4.5(32)

20 min

Chocolat fondu sans allergènes

5.0(5)

10 min

Booster Immunitaire

5.0(12)

5 min