Fruit minestrone met saffraan crème

Fruit minestrone met saffraan crème

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 porties

Ingredients

Saffraan crème

honing
20 g
suiker
30 g
saffraan draadjes
1 dosis
room, min. 30% vet
300 g
volle melk
200 g
eierdooiers
5
perzik
1
aardbeien
200 g
frambozen
100 g
sinaasappelsap
2 el
aardbeienlikeur (optional)
2 el

De crumble

bruine suiker
50 g
amandelpoeder
30 g
zachte boter in stukken
50 g
bloem
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6.8 g

Calories 1493 kJ / 357 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leve de lente 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1 h 30 min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14 h 20 min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1 h

Citroenslush met champagne

10 min

Canapé met ei

10 min

Varkenshaasje in papillot

1 h

Erwten met ham

25 min

Zoetzure varkensribbetjes

40 min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 h 15 min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3 h

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2 h 10 min

Mousse van kaas

10 min