Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
or 10 g di lievito di birra disidratato - 400 g di farina senza glutine per pane e pizza
- 30 g di olio di oliva
- ¾ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 30 g di burro
- 100 g di foglie di spinaci freschi
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di panna acida (crème fraîche)
- 300 g di zucchine, a cubetti
- 300 g di pomodorini a metà + q.b.
- 100 g di salmone affumicato a fette sottili, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 60.7 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 717.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Crêpes (senza glutine)
50 Min
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
4 Std. 30 Min
Besciamella (vegan) (senza glutine)
10 Min
Pane senza glutine
2h 45 min
Pasta biscotto (senza glutine)
1 Std.
Crostata alle due creme (senza glutine)
3 Std.
Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)
1 Std. 15 Min
Quiche Lorraine (senza glutine)
1 Std. 30 Min
Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2h 50 min
Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)
2 Std. 35 Min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55 min.
Pasta per pizza (senza glutine)
2 Std. 10 Min