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Osternest

Osternest
4.2 147 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
20 Stücke
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Ingredients

  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Milch
    270 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    75 g
  • Ei
    1
  • Zitronenschale abgerieben
    ½ TL
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Salz
    1 Prise
  • Mandeln, blanchiert
    50 g
  • Früchtemischung, getrocknet
    200 g
  • Eigelb
    1
  • Puderzucker (optional) zum Bestäuben

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 19 mg
Protein 5 g
Calories 745 kJ / 178 kcal
Fat 5 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 30 g

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