Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Butter, kalt, in kleinen Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 230 g Zucker
- 380 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Ei
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 100 g Rosinen
- 550 g Äpfel (mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady), davon 150 g in Würfeln (1 cm) und 400 g in Stücken (3,5 cm)
- 100 g Mandelstifte
- 50 g Marzipan-Rohmasse, in kleinen Stücken (1 cm)
- 20 - 30 g Mandellikör (z. B. Amaretto), siehe Tipp (optional)
- 1 Orange, unbehandelt, Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
- 20 g Butterschmalz
- 1 TL Zimt
- geschlagene Sahne zum Servieren (optional)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1873 kJ / 448 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 75 mg
In Collections
Alternative recipes
Aprikosen-Cheesecake
7 Std.
Bratapfel-Käsekuchen
10ч. 20 мин.
Würziges Apfel-Milchreis-Dessert
1 godz. 30 min
Apfelkuchen mit Streuseln
2 godz. 30 min
Apfelkuchen mit Streuseln
2 godz. 30 min
Bananen-Espresso-Sahne-Torte
27 godz.
Birnenkuchen mit Vanilleguss
2 godz.
Birnentarte
2 godz.
Heidelbeer-Trüffel-Becher
2 godz.
Apfel-Nuss-Kuchen
4h
Apfel-Pflaumen-Kuchen mit Pudding und Streuseln
2 godz. 30 min
Käsekuchen mit Mandarinen
9h 20min