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Frango satay com abóbora, brócolos e espelta
Prep. 15 min
Total 50 min
6 doses
Ingredients
-
água1500 g
-
azeite1 c. chá de
-
sal2 pitadas de
-
espelta300 g
-
brócolos só os floretes (3-4 cm aprox.)600 g
-
amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal75 g
-
leite de coco600 g
-
sumo de lima (2 unid. aprox.)30 - 45 g
-
mel45 g
-
molho de soja45 g
-
caril em pó3 c. chá de
-
manteiga de amendoim45 g
-
abóboras Hokkaido cortada em cubos (2 cm aprox.)500 g
-
peito de frango cortado em cubos (2 cm aprox.)500 g
-
Coentros picados q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
559.5 mg
Protein
37.9 g
Calories
2851.5 kJ /
681.5 kcal
Fat
28.7 g
Fibre
8.7 g
Saturated Fat
16.3 g
Carbohydrates
65.4 g
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