Bulgur com legumes e omelete com salmão fumado

Bulgur com legumes e omelete com salmão fumado

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 30 h

4 doses

Ingredients

coentros só as folhas
10 g
cebolinho picado
5 g
ovos
8
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cebolo cortados em rodelas
3 pés de
água
1300 g
hortelã só as folhas
3 pé de
bulgur
150 g
ervilhas
200 g
iogurte
120 g
mostarda
10 g
limão (raspa e sumo)
½
salmão fumado cortado em tiras
150 g
alcaparras
20 g
pimento verde cortado em pedaços
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
cebola roxa
50 g
azeite
80 g
vinagre
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2015.3 mg

Protein 27.4 g

Calories 2349.4 kJ / 561.5 kcal

Fat 31.9 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Friend 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Trufas de aveia e alfarroba

15 min

Medalhões vegetarianos

1 h 10 min

Cevada com ratatouille

40 min

Biscoitos de espelta com agave e iogurte

30 min

Tarte de parmesão, fiambre de peru e legumes frescos

20 min

Pudim de feijão com creme de abacate

1 h

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

1 h

Salada de pepino e papaia com vinagreta

5 min

Bebida de sésamo e húmus de amêndoa

8 h 25 min

Tarte de três queijos e tomate

20 min

Tarte de beterraba e favas

1 h 30 min

Queijos labna

72 h