Polvo confitado em cestas de parmesão

Polvo confitado em cestas de parmesão

4.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 50 min

6 unidades

Ingredients

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
200 g
tomate seco, em óleo bem escorrido
25 g
coentros só as folhas
5 g

Pasta de ervas

azeite
50 g
alho
2 dentes de
limão (raspa e sumo)
1
salsa
10 g
coentros
10 g
manjericão
10 g
tomilho-limão só as folhas
5 - 10 pés de
polvo descongelado só os tentáculos
800 g

Polvo confitado em slow cooking

sal
1 c. chá de
azeite
300 g
agrião só as folhas
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 1178.4 mg

Protein 33.9 g

Calories 3294 kJ / 787.3 kcal

Fat 68 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 13.8 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Faria 12 Recipes
Portugal

Feliz Natal 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30min

Húmus de beterraba

5min

Salada de lentilhas com Camembert

1h 10min

Risoto de açafrão com mousse de curgete

Ninguna valoración

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

2h 30min

Risoto de champanhe

40min

Húmus de manjericão

20min

Risoto jamaicano

45min

Risoto de beterraba

30min

Rosbife com molho de manga e malagueta

2h 45min

Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão

2h

Risoto de abóbora, caril e camarão

1h 20min