Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cevada perolada
- 10 g aneto
- 50 g cebola
- 1 dente de alho
- 120 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 80 g alho-francês cortado em rodelas (1 cm aprox.)
- 150 g batata cortada em pedaços
- 20 g azeite
- 500 g água
- ¾ - 1 c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 120 g feijão-manteiga cozido escorrido
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1580.1 kJ / 377.7 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 60.8 g
- Fat
- 11.6 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 1119.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tofu mexido
25min
Trigo sarraceno com cogumelos
25min
Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa
50 Min
Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote
1 Std. 30 Min
Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja
30 Min
Bolinhos de beterraba com dip de iogurte
1 Std.
Tripas vegan com grão e cogumelos
30 Min
Cevada com ratatouille
40 Min
Sopa de espargos com hambúrgueres de frango e legumes a vapor
55min
Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas
1 Std.
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1h 35min
Quinoa
30 Min