Menù: Quiche Brie e pere; cocktail di gamberi e punch (Bimby Friend)

Menù: Quiche Brie e pere; cocktail di gamberi e punch (Bimby Friend)

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Quiche Brie e pere

150 g di farina integrale + q.b.
75 g di burro a pezzi
50 g di acqua molto fredda
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino di sale + q.b.
120 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
200 g di Brie a pezzi

150 g di Gorgonzola, a pezzi
2 uova
200 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di speck a cubetti (optional)
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe macinato
1 pera pulita e a fette sottili

Mini cocktail di gamberi

600 g di acqua
400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
60 g di cipolla rossa a pezzi
300 g di succo di pomodoro
120 g di cetriolo a pezzi
80 g di peperone rosso a pezzi

Prosecco punch alla fragola

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
10 g zucchero
300 g di fragole congelate
800 g di vino Prosecco
300 g di limonata
1 avocado la polpa a cubetti (1 cm)
1 limone in spicchi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1518.5 mg

Protein 37.4 g

Calories 4702.6 kJ / 1124 kcal

Fat 62.6 g

Fibre 9.7 g

Saturated Fat 30.5 g

Carbohydrates 72.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Migliori amici 30 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 h 30 min

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1 h

Rotolo ai piselli

50 min

Sfogliatine salate pere e caprino

1 h 30 min

Coleslaw

15 min

Quiche di zucchine (senza glutine)

1 h

Torta salata radicchio e salsiccia

1 h 15 min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1 h 30 min

Strudel di verdure

2 h

Torta salata radicchio e robiola

2 h 30 min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min

Polpette di zucca

1 h 30 min