Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pelare le patate
- 600 g di acqua
- 800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)
Gnocchi di patate
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di acqua
- 350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Carbohydrates
- 65.4 g
- Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Colomba
9h
Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure
5 Std.
Besciamella
15min
Confettura alle albicocche (Bimby Friend)
40min
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
1 Std. 20 Min
Tajarin al tartufo
No ratings
Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)
30min
Ragù di carne (Bimby Friend)
1h 40min
Focaccia genovese (TM6)
5 Std.
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Gnocchi al ragù
2h 10min
Tagliatelle al ragù
1h 10min