Gnocchi di ceci al ragù

Gnocchi di ceci al ragù

3.4 7 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fettine (2-3 mm)
200 g di farina di ceci
100 g di amido di mais (maizena)
1 uovo
ragù di carne (vedere consigli)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 37.3 g

Calories 2791 kJ / 667 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 88.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fantasia di gnocchi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa peverada

30 min

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1 h 30 min

Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)

45 min

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1 h

Risotto ai funghi CucinaBarilla

20 min

Risotto alla milanese CucinaBarilla

20 min

Brodo di carne in pasta

45 min

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40 min

Torta salata con ragù

1 h 30 min

Ragù di funghi

1 h 10 min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1 h 30 min