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Crostata in fiore alla confettura di fragole

Crostata in fiore alla confettura di fragole
4.6 28 rating
Prep. 10 min
Total 2 h
8 fette
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Ingredients

Pasta frolla
  • 100 g zucchero
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di burro freddo, a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
Terminare la preparazione
  • 400 g di confettura di fragole

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 116.1 mg
Protein 6.3 g
Calories 2153.8 kJ / 514.8 kcal
Fat 21.7 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 12.5 g
Carbohydrates 78.4 g

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Italy

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