Skip to main content Search
Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst
No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 5 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • bloem
    250 g
  • halfgezouten boter koud, in blokjes
    125 g
  • water
    80 g
  • waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • citroensap
    1 el
  • roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
    150 g
  • zachte boter om in te vetten
    15 g
  • verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
    600 g
  • eierdooier
    1
  • melk
    1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 30 g
Calories 2330 kJ / 559 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

4.9(86)

40 min

Mosselen in kruidige tomatensaus

4.5(16)

45 min

Orzo pasta met zalm en spinazie

4.2(62)

40 min

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1 h 30 min

Tajine van Kabeljauw met Paprika en Tomaten

5.0(1)

30 min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

4.0(1)

40 min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2(15)

45 min

Tunesische Briks met Krab

No ratings

Kabsa met zalm

4.7(3)

35 min

Kokos Bao Buns met Garnalen

No ratings

Zalm met Broccoli en Honing-Mosterdsaus

No ratings

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

No ratings

 Show all
Show all