Skip to main content Search
Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst
No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 5 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • bloem
    250 g
  • halfgezouten boter koud, in blokjes
    125 g
  • water
    80 g
  • waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • citroensap
    1 el
  • roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
    150 g
  • zachte boter om in te vetten
    15 g
  • verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
    600 g
  • eierdooier
    1
  • melk
    1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 30 g
Calories 2330 kJ / 559 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

No ratings

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

4.8(18)

25 min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

No ratings

Mosselen Marinière

5.0(1)

25 min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

No ratings

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

4.0(1)

30 min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1 h 30 min

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3(4)

1 h 15 min

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1 h 30 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(23)

25 min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

5.0(3)

40 min

 Show all
Show all