Skip to main content Search
Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst
No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 5 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • bloem
    250 g
  • halfgezouten boter koud, in blokjes
    125 g
  • water
    80 g
  • waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • citroensap
    1 el
  • roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
    150 g
  • zachte boter om in te vetten
    15 g
  • verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
    600 g
  • eierdooier
    1
  • melk
    1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 30 g
Calories 2330 kJ / 559 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pisco sour

4.5(2)

10 min

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

No ratings

Pistache Macarons met Pistache Ganache

5.0(2)

2 h 30 min

Vegan Burgers

No ratings

Spiesje van konijn, appel en pruim

3.3(3)

1 h

Virgin appel cider old fashioned

No ratings

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

3.7(3)

45 min

Burgers met zeeduivel en zalm

2.0(1)

20 min

Herfstlimonade/Virgin sangria

4.0(3)

35 min

Margarita van komkommer en chilipeper

No ratings

Halloween voeten gehaktbrood

5.0(2)

1 h 30 min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

No ratings