Pizza 'nduja e caciocavallo

Pizza 'nduja e caciocavallo

4.5 8 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h

2 pezzi

Ingredients

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0
8 g di sale
200 g di pomodori pelati a pezzi
150 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
20 g di 'nduja
farina di semola q.b.
100 g di caciocavallo in scaglie

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 2362.9 mg

Protein 56.7 g

Calories 5271.5 kJ / 1260 kcal

Fat 55.9 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 19.9 g

Carbohydrates 141.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 h 50 min

Pizza con salame piccante

3 h 30 min

Focaccia al profumo di timo

1 h 55 min

Focaccia con le cipolle TM6

3 h 30 min

Panzerottini TM6

4 h

Focaccia primavera

3 h

Pizza barese ai pomodorini

2 h

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4 h

Pinsa romana

5 h

Pizza margherita (per 1 persona)

1 h 30 min

Pizza napoletana

9 h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h