Süß-Sauer-Dhal

Süß-Sauer-Dhal

3.1 8 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Kichererbsen, getrocknet halbiert (Chana Dhal), siehe Tipp
500 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
1000 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Ghee
60 g
Chiliflocken, getrocknet und etwas mehr zum Garnieren
1 - 2 TL
Garam Masala
1 EL
Curry
1 TL
Sternanis
1
Tamarinden-Paste
2 - 3 EL
brauner Zucker
1 ½ EL
Tomaten grob gewürfelt
150 g
Limettensaft frisch ausgepresst
30 - 50 g
Salz
1 TL
Limette in Spalten, zum Garnieren
1
Koriander zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 690 mg

Protein 27 g

Calories 2662 kJ / 636 kcal

Fat 24 g

Fibre 18.5 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 89 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 Recipes
Germany

You might also like...

Kichererbsencreme

9 Std. 45 Min

Rotes Linsen-Dal

1 Std.

Koreanische Ramen mit Tofu

1 Std.

Pho-Suppe mit Hähnchen

2 Std. 15 Min

Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

30 Min

Napa Kimchi

15 Std.

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

20 Min

Tarka Dal

9 Std. 5 Min

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2 Std.

Miso-Udon-Suppe

8 Std. 30 Min

Dal

1 Std. 50 Min

Misosuppe mit Gemüse

40 Min