Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Kichererbsen, getrocknet, halbiert (Chana Dhal), siehe Tipp
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Ghee
- 1 - 2 TL Chiliflocken, getrocknet und etwas mehr zum Garnieren
- 1 EL Garam Masala
- 1 TL Curry
- 1 Sternanis
- 2 - 3 EL Tamarinden-Paste
- 1 ½ EL brauner Zucker
- 150 g Tomaten, grob gewürfelt
- 30 - 50 g Limettensaft, frisch ausgepresst
- 1 TL Salz
- 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
- Koriander zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2662 kJ / 636 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 89 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodium
- 690 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)
16h
Tarka Dal
9 Std. 5 Min
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45 min
Gajar-Halwa
2 Std.
Gefüllte Parathas
1 godz. 20 min
Dal Makhani
9h 30min
Marokkanische Linsensuppe
35 Min
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1 Std. 10 Min
Korma-Gemüse-Curry
25 min
Rotes Linsen-Dal
1 Std.
Dal
1 Std. 50 Min
Dal Tadka
30 Min