Weihnachtliche Wecken
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Weihnachtliche Wecken

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Ingredients

  • 230 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
  • 50 g Zucker
  • 5 g Hefe
  • 1 Prise Safranfäden
  • 450 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 - 2 Prisen Kardamom
  • 1 Ei
  • 50 g Hagelzucker und etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 Eigelb

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1137 kJ / 272 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
44 g
Fat
7 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
1.2 g
Sodium
36 mg

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