Skip to main content Search
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
4.1 34 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
16 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

Basilikum-Toast
  • Butter zum Einfetten
  • Milch
    160 g
  • Basilikum abgezupft
    40 g
  • frische Hefe zerkrümelt
    15 g
  • Zucker
    10 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Ei
    1
Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    10 g
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Kerbel abgezupft
    5 Stängel
  • Pinienkerne
    30 g
    30 g Walnusshälften
  • Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Frischkäse
    300 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • natives Olivenöl
    80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 297 mg
Protein 5 g
Calories 1039 kJ / 248 kcal
Fat 15 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MMMHH... Sommer! 19 Recipes
Germany

You might also like...

Zwiebel-Hefe-Taler

4.1(40)

1 godz. 50 min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

4.4(125)

2 godz.

Brasilianischer Rote-Bete-Möhren-Salat

4.3(33)

30 min

Apfel-Gugelhupf

3.8(103)

2 godz. 30 min

Käsesüppchen mit Nuss-Topping

3.7(37)

40 min

Bratapfel-Käsekuchen

4.1(227)

10 godz. 20 min

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

4.7(101)

1 godz. 30 min

Layered Mousse mit Spinat, Himbeeren und Avocado

4.3(18)

2 godz. 25 min

Kräuter-Brot-Schleifen

4.2(225)

2 godz. 30 min

Apfel-Zimt-Zupfbrot

4.4(138)

2 godz.

Brioche mit Cremelikör

4.3(17)

5 godz.

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

4.1(321)

16 godz. 10 min