Dýňový krém s kari

Dýňový krém s kari

4.6 16 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

150 gramů mrkve na kousky (2 cm)
250 gramů pórku na kousky (2 cm)
1 polévková lžíce kari
50 gramů olivového oleje
600 gramů máslové dýně oloupané a zbavené semínek, na kousky (3-4 cm)
500 - 600 gramů vody

500 - 600 gramů zeleninového vývaru
1 čajová lžička soli
1 špetka mletého černého pepře
100 gramů smetany, min. 30 % tuku

100 gramů neslazeného kondenzovaného mléka
krutony na ozdobu

čerstvá pažitka, nasekaná, nebo smetana na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Calories 1152.7 kJ / 275.8 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oblíbené recepty hvězd II. 14 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Velký novoroční preclík

1 h 30 min

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1 h

Avokádovo-rajčatová polévka

40 min

Bramborový chléb s rozmarýnem

3 h 30 min

Mousse z červeného ovoce

5 h

Mandlové mléko

6 h 10 min

Pita chléb

1 h 25 min

Špaldovo-pohankový chléb

1 h 30 min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 min

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45 min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1 h 35 min

Rebarborovo-jahodový koláč

1 h