Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 54 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mini cena, maxi chuť 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Třešňovo-banánová zmrzlina

10 min

Dýňový cheesecake se skořicí

1 h 30 min

Muffiny s borůvkami a ostružinami

40 min

Jednoduchá granola

25 min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 min

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12 h 20 min

Rychlý rebarborový koláč

50 min

Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem

25 min

Tvarohové housky

1 h 50 min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10 min

Mrkvový kaviár

20 min

Sýrovo-hořčičná pomazánka

10 min