Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 650 g wody
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 0,5-1 cm paski
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 15 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 663 kJ / 159 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 670 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24sa 15 dk
Zupa szczawiowa
35min
Zupa botwinka
40min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Stroganow z pieczarek
35min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Pasztet z selera
2h
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Kimchi
49 godz. 40 min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min