Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 90 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego w 5 mm plastry
- 40 g korzenia selera, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 cytryna, ekologiczna
- 400 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wariant)
- 100 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
- pieczywo, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 585 kJ / 140 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 619 mg
Alternative recipes
Szwajcarski krupnik
40 dk
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40 dk
Zupa z jarmużem i indykiem
50 dk
Gulasz warzywny z białą fasolą
35min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30min
Zupa z pomidorów i cukinii
55min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Egejska zupa warzywna
50 dk
Zupa z trzech główek czosnku
1h 30min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min