Alaca Çorba (Antep Yöresi)
TM6 TM5

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

4.1 (38 ratings)

Ingredients

  • 200 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 45 g tereyağı, parçalara bölünmüş
  • 35 g domates salçası
  • 70 g biber salçası
  • 1 ½ tk tuz
  • 2 yk kuru tarhun
  • ¼ tk karabiber
  • 1000 g su
  • 70 g nohut, haşlanmış
  • 250 g yeşil mercimek, haşlanmış
  • 170 g buğday, haşlanmış
  • 2 yk zeytinyağı

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
916.3 kJ / 218.9 kcal
Protein
11.9 g
Carbohydrates
22.1 g
Fat
6.1 g
Fibre
7.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes