Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g taze kişniş, sadece yaprakları
- 10 g maydanoz, sadece yaprakları
- 75 g soğan, dörde bölünmüş
- 500 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 1 tk toz kişniş
- 1 tk kimyon, toz
- 1 tk tatlı kırmızı toz biber
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- ½ tk yenibahar
- ¼ tk karabiber, damak tadına göre
- 1 tutam safran
- 1 yk süt, sıcak
-
250
g yoğurt
or süzme yoğurt - 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2267.7 kJ / 542 kcal
- Protein
- 35.3 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 40.3 g
In Collections
Alternative recipes
Mercimek Köftesi
2h
Misket Köfte
40 min
Buharda pişmiş köfteler
30 min
Rezeneli ve Armutlu İçecek
10 Min
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3 Std. 40 Min
Tavuklu Buddha Bowl
1h
Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
30 min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1 Std. 20 Min
Sebzeli Köfte
50 min
Rendelenmiş peynir (orta sertlikte)
10 Min
Otlu Peynir Ezmesi
20 min
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1 Std. 30 Min