![Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D728B385-812C-41AF-AD87-6C5C1D10710A/Derivates/e8e853e8-c775-487b-ae5a-f8f0c87a5e6b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g su (1 ölçü kabı)
- 75 g ince bulgur
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 2 - 3 diş sarımsak
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 70 g zeytinyağı
- 2 tk tuz
- ¾ - 1 tk toz karabiber
- 1 ½ tk toz kimyon
- ¼ tk yenibahar
- 750 g orta yağlı dana kıyma, dörde bölünmüş
- 200 g su
- 300 g domates, ikiye bölünmüş
- 15 g tereyağı
- 35 g domates salçası
- 25 g biber salçası
- ¾ tk şeker
- ¾ tk kuru kekik (optional)
- 500 g kabak, dilimlenmiş (1,5 cm)
- 80 g bezelye, taze ya da dondurulmuş
- 100 - 150 g biber, dilimlenmiş (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2461 kJ / 588 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Körili Tavuklu Wrap
50 Min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20 min
Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
1 Std.
Domates Soslu Bulgurlu Köfte
45 Min
Sebzeli Tavuk Fricasse
2h
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1h 15min
Biberiye, Anason ve Vanilyalı Çay
Geen beoordelingen
Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk
1h 15min
Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
45 Min
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3 Std. 40 Min
Şeker Şurubu
Geen beoordelingen
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20 min