Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g aardappels, in stukken gesneden
- 100 g tomaten, in helften gesneden
- 80 g uien, in helften gesneden
- 1 teentje knoflook
- 400 g gemengde groenten (bijv. wortels, koolrapen, prei), in stukken gesneden
- 2 takjes verse peterselie
- ½ tl zout, aanpassen aan smaak
- ¼ - ½ tl gemalen peper, naar smaak
- 600 g water, aanpassen aan smaak
- 20 g boter, ongezouten
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 375 kJ / 90 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Romige courgettensoep
25 Min
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2h
Zachte wortelsoep met venkel
40 Min
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
No ratings
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45 Min
Romige tomatensoep
25 Min
Veelzijdige stevige soep
50 Min
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40 Min
Aardappelpuree
45 Min
Aardappel-preisoep
40 Min
Aardappel- en groentenpuree
40 Min
Pompoensoep
35 min