Groentensoep

Groentensoep

4.6 9 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 porties

Ingredients

aardappelen in stukken gesneden
300 g
tomaten in helften gesneden
100 g
uien in helften gesneden
80 g
teentje knoflook
1
gemengde groenten (bijv. wortels, koolrapen, prei), in stukken gesneden
400 g
verse peterselie
2 takjes
zout aanpassen aan smaak
½ tl
gemalen peper naar smaak
¼ - ½ tl
water aanpassen aan smaak
600 g
ongezouten boter
20 g
20 g olijfolie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 375 kJ / 90 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Fruitpapje met ontbijtgranen

Geen beoordelingen

Soep met zeeduivel en garnalen

1u.

Pompoensoep

35min

Bechamelsaus

15min

Minestrone

45min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

Geen beoordelingen

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

45min

Aardappelpuree

45min

Romige courgettensoep

25min

Aardappel-preisoep

40min

Romige tomatensoep

25min