Skip to main content Search
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
4.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
2 porties
Sign up for free

Ingredients

Zeebaars
  • verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
    15 g
  • water
    250 g
  • verse gist
    20 g
    2 tl gedroogde gist
  • broodbloem en iets meer om te strooien
    400 g
  • zout
    1 tl
  • citroen in plakjes
    1
  • zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
    1
  • zout naar eigen smaak
    2 tl
Gestoomde aardappelen en sperziebonen
  • water
    500 g
  • nieuwe aardappelen klein, ongeschild
    200 g
  • diepgevroren sperziebonen
    200 g
  • vers gemalen zwarte peper
    2 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 3852.1 mg
Protein 241.3 g
Calories 8361.7 kJ / 1998.5 kcal
Fat 27.8 g
Fibre 15.9 g
Saturated Fat 6.4 g
Carbohydrates 181.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vis 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Keine Bewertungen

Vegan jus

Vegan jus

5.0(1)

40 Min

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

5.0(1)

45 Min

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Keine Bewertungen

Vanillesiroop

Vanillesiroop

4.0(1)

30 Min

Butternut en gembersoep

Butternut en gembersoep

3.2(5)

35 Min

Oranje gekleurde eieren

Oranje gekleurde eieren

Keine Bewertungen

Fruitige saladedressing

Fruitige saladedressing

5.0(2)

5 Min

250 g sjalot fruiten

250 g sjalot fruiten

Keine Bewertungen

Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

3.5(11)

1 Std. 10 Min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

4.2(5)

1 Std. 20 Min

Roergebakken Groenten

Roergebakken Groenten

Keine Bewertungen