Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

3.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 45 min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη για στρούντελ

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
ηλιανθέλαιο
70 γρ.
νερό
120 γρ.
λευκό ξίδι
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση μήλου

φουντούκια
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
130 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
80 γρ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
ζάχαρη
100 γρ.
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.σ.
1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ρούμι (optional)
20 γρ.
μήλα καθαρισμένα
750 γρ.
σταφίδες
80 γρ.

Συναρμολόγηση του στρούντελ

αλεύρι για το αλεύρωμα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκό σαν μήλο 11 Recipes
International

You might also like...

Πασχαλινά κουλουράκια

50 min

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2 h 20 min

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

50 min

Αλεσμένη παρμεζάνα

No ratings

Ταραμοσαλάτα

10 min

Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

No ratings

Πάστα αμυγδάλου

1 h 10 min

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

3 h 20 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45 min

Μαγειρίτσα

1 h 5 min

Πορτοκαλόπιτα

2 h

Κέικ μήλου

1 h