Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

3.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 45 min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη για στρούντελ

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
ηλιανθέλαιο
70 γρ.
νερό
120 γρ.
λευκό ξίδι
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση μήλου

φουντούκια
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
130 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
80 γρ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
ζάχαρη
100 γρ.
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.σ.
1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ρούμι (optional)
20 γρ.
μήλα καθαρισμένα
750 γρ.
σταφίδες
80 γρ.

Συναρμολόγηση του στρούντελ

αλεύρι για το αλεύρωμα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκό σαν μήλο 11 Recipes
International

You might also like...

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1 h

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1 h

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2 h 15 min

Νηστίσιμος μουσακάς

1 h 50 min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

30 min

Ρώσικη σαλάτα

1 h 20 min

Vegan κέικ με καρύδα

50 min

Σαλάτα με παντζάρι

10 min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1 h 45 min

Ελιόψωμο με προζύμι

6 h

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1 h 10 min

Γκρανόλα με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

1 h