Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 500 g wody
- 600 g warzyw, mieszanych, np. marchewka, kalafior, cukinia, brokuł, ziemniaki, brukselka, dynia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 220 g mleka
- 20 g masła
- 15 g mąki pszennej
- 4 żółtka
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1166.8 kJ / 278.9 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 777.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka ryżowa z warzywami na parze, orientalnym dressingiem i jogurtowym dipem; Ciasteczka
50 Min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40 Min
Gotowanie na parze kalarepy (550-1200 g)
45 dk
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 Std. 40 Min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 Min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1h 50min
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
40 Min
Warzywa gotowane na parze
35 dk
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15 Min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 dk
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40 Min