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Geister-Pizza
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 Portionen
Ingredients
Pizza
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Wasser220 g
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Zucker1 TL
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Aktivkohle, pulverisiert (siehe Tipp)5 g
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frische Germ20 g
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Olivenöl zum Einfetten
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400 g PizzamehlWeizenmehl, griffig400 g
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Salz1 TL
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stückige Tomaten, aus der Dose abgetropft250 g
Topping
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Oliven, schwarz, entkernt groß50 g
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Mozzarella250 g
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Oregano, getrocknet1 TL
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Basilikumblätter, frisch3 Zweiglein
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1075 mg
Protein
27 g
Calories
2782 kJ /
665 kcal
Fat
24 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
84 g