• 

  Parmesan in Stücken (3 cm)

  40 g

Teig

• 

  Rosmarin, frisch Blättchen abgezupft

  2 Zweiglein
• 

  getrocknete Tomaten

  30 g
• 

  Wasser

  130 g
• 

  Milch

  100 g
• 

  Zucker

  1 TL
• 

  frische Germ zerbröselt

  25 g
• 

  Weizenmehl

  500 g
• 

  Olivenöl

  40 g
• 

  Salz

  1 ½ TL

Eier

• 

  Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank

  6
• 

  Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Fertigstellung

• 

  Olivenöl zum Einfetten

  1 EL
• 

  Semmelbrösel zum Bestreuen

  2 EL
• 

  rotes Pesto

  50 g