Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

4 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
120 g
verse gist
5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
200 g
zout
1 tl

Pistache pesto

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g
pistachenoten
90 g
teentje knoflook (optional)
½
verse basilicumbladeren
3
extra vergine olijfolie
40 g

Topping

Stracciatella kaas (gemaakt van Italiaanse buffelmelk)
80 g
mortadella in plakjes
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 384.3 mg

Protein 19.5 g

Calories 2200.8 kJ / 526 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pisco sour

10 min

Kimchi risotto

25 min

Vegan baklava

No ratings

Zijden tofu cheesecake

4 h

Gochujang zeevruchtenrisotto

1 h

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25 min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1 h 50 min

Risotto met eekhoorntjesbrood

35 min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 h 15 min

Cookie Monster Cheesecake IJs

8 h 25 min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 min

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min