Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebuli dymki, ze szczypiorkiem, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 530 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ⅓ czerwonej papryki (ok. 60 g), bez gniazd nasiennych, pokrojonej w trójkąty (1 x 1 x 1 cm)
- 200 g bułki tartej
- 3 jajka
- mąka pszenna, do oprószenia dłoni
- 600 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20
g białego octu winnego
or 20 g białego octu balsamicznego - 2 łyżeczki cukru
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu spaghetti (ok. 500 g)
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 6 łyżek śmietany, 36% tłuszczu (ok. 75 g)
- 2 - 3 czarne oliwki, bez pestek, pokrojone na małe kawałki
- natka pietruszki, świeża, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2045 kJ / 488 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 82 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 615 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegetariański krupnik z kaszą jaglaną
55min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Rybki w chlebowej panierce
40min
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
1h 40 min
Wegańska galaretka owocowa
1 godz. 15 min
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 godz. 15 min
Łódeczki z galaretką truskawkową
4h 40min
Letnie rollsy wegańskie
35min
Burgery z buraka
3h 25min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h