Tagliolini fichi e guanciale

Tagliolini fichi e guanciale

4.3 17 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di fichi acerbi
50 g di pecorino Romano a pezzi
20 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di guanciale a dadini
1 pizzico di sale
320 g di tagliolini all'uovo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 701.5 mg

Protein 19.3 g

Calories 2010.3 kJ / 480.5 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 min

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

30 min

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20 min

Risotto brie e asparagi

30 min

Risotto asparagi e fragole

35 min

Anellini alla pecorara

2 godz.

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

25 min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 min

Spaghetti al ragu' di asparagi

40 min

Trofie alla rucola, crescione e noci

25 min

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1 godz. 30 min

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

35 min