Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)

Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)

4.7 7 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Involtini

500 g di tacchino a fette sottili (2-3 mm)
pepe nero macinato q.b.
120 g di speck a fette
80 g di prugne secche denocciolate
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
500 g di acqua

Salsa ai funghi

100 g di acqua calda (non bollente)
10 g di funghi porcini secchi
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di timo secco
160 g di latte intero
20 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

20 g di gherigli di noci sbriciolati grossolanamente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 800 mg

Protein 41.6 g

Calories 1776.5 kJ / 424.5 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 18.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Più tempo per te 63 Recipes
Italy

You might also like...

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2 h

Paella veloce

40 min

Costolette di agnello in salsa bernese

4 h

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

1 h 30 min

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40 min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1 h 5 min

Involtini di pollo e porri

55 min

Polpettone del Ringraziamento

1 h 30 min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1 h 30 min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1 h

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 h 10 min

Crepês asparagi e salsiccia

1 h 50 min