Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
Prep. 20 min
Total 4 h
4 fette
Ingredients
Impasto
-
100 g di riso Venere
-
100 g di farina manitoba
-
130 g di acqua
-
½ cucchiaino di zucchero
-
4 g di lievito di birra fresco
-
5 g di sale
Crema di zucchine
-
20 g di cipolla
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
2 foglie di basilico fresco lavate
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Gamberi insaporiti
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di code di gambero fresche pulite
-
½ cucchiaino di curry in polvere
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
80 g di ricotta fresca80 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
-
1 pizzico di peperoncino rosso secco
Difficulty
easy
Nutrition per 4 fette
Sodium
595 mg
Protein
54 g
Calories
5720 kJ /
1367 kcal
Fat
55 g
Fibre
11 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
167 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 min
Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca
2 h 30 min
Crêpes con fiori di zucca
1 h 30 min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1 h
Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)
30 min
Focaccine di segale ai semi
3 h 30 min
Burger di spinaci
40 min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4 h
Filetti di salmone con crema di zucca
35 min
Piadina (vegan)
45 min
Gnocchi zucca e salmone
1 h 5 min
Pizza napoletana
9 h