Skip to main content Search
Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)
No ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
12 stuks
Sign up for free

Ingredients

Aanzetdeeg
  • melk
    80 g
  • verse gist
    10 g
  • suiker
    1 tl
  • broodbloem
    130 g
Deeg
  • suiker
    120 g
  • citroen liefst biologisch, enkel de schil, zonder wit merg
    1
  • sinaasappel liefst biologisch, enkel de schil, zonder wit merg
    1
  • melk
    60 g
  • boter op kamertemperatuur
    70 g
  • eieren
    2
  • verse gist
    20 g
  • oranjebloesemwater (zie tip)
    30 g
  • broodbloem
    450 g
  • zout
    1 snuifje
Opbouw en afwerking
  • ei losgeklopt
    1
  • gemengd gekonfijt fruit naar eigen smaak
    100 - 150 g
  • amandelvlokken
    30 g
  • suiker (bevochtigd met een paar druppels water)
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 8.03 g
Calories 1268 kJ / 303 kcal
Fat 7.58 g
Fibre 1.87 g
Carbohydrates 50.72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

De eerste hap: Kip en Groenten

No ratings

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

No ratings

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4.3(3)

4 h 15 min

Duitse brunch

5.0(1)

1 h 15 min

Mokka-pompoen frappuccino

4.0(2)

20 min

Cashew- en kokosmelk

3.5(4)

10 min

Gember schillen

No ratings

MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch

No ratings

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

No ratings

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Framboos Kokos Smoothie Bowl

No ratings

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings