Zoet Kaasgebak (knafeh)

No ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

12 porties

Ingredients

Siroop

suiker
300 g
water
100 g
citroensap
1 tl
oranjebloesemwater
2 tl

Taartbodem

wit brood korst verwijderd en in kleine stukjes gesneden
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra om in te vetten
200 gram

Kashta-crème

melk
1000 g
wit brood korst verwijderd en in stukken gesneden
150 g
maïszetmeel
100 g
oranjebloesemwater
1 el
rozenwater
2 el

Kaasvulling

akkawi kaas ontzout (zie tip) en in blokjes gesneden
250 g
mozzarella in blokjes gesneden
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 14.3 g

Calories 2506 kJ / 599 kcal

Fat 26.4 g

Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smaken van de Arabische Wereld 37 Recipes
Benelux

You might also like...

Shortbread karamel gezouten boter

2 h 25 min

Snelle brownie

25 min

Pompoenbrood

1 h 45 min

Vegan appeltaart met crumble en meringue

No ratings

Marmercake

2 h

Chocolade toffee cake

2 h

Makrouts met Dadelvulling

No ratings

Cakerol met Confituur

30 min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1 h

Amaretti van abrikoos

40 min

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

No ratings

Goudgebakken zuurdesem muffins

1 h

Show all

Show all