![Verse kaas met walnoten en weibrood Verse kaas met walnoten en weibrood](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76aaba59-bbac-47b8-a50d-cb206e8a09c5/Derivates/37d5ea3a-c808-4d17-93f7-226cc2ef7b86.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Verse kaas met walnoten
- 1500 g verse volle melk
- 200 g zure room, 18% vet
- 250 g water
- 30 g vers geperst citroensap
- 100 g walnoten, gehalveerd
- warm water, voldoende hoeveelheid om te bedekken
Weibrood
- 320 g manitoba bloem (met ± 13% eiwit)
- 100 g volkoren tarwebloem
- 50 g olijfolie
- 1 tl suiker
- 1 ei
- 1 tl bicarbonaat van sodium
- 1 tl zout
- honing, als afwerking (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1437.2 kJ / 343.5 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 17.9 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 366.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
No ratings
Frangipane met peer
1h 30min
Hartige taart met savooiekool
1h 30min
Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers
No ratings
Vegan bananen-kokoscake
No ratings
Zijden tofu cheesecake
No ratings
Sous-vide miso aubergine
2h 45 min
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
No ratings
Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'
18h
Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten
1 Std. 5 Min
Soep van rijst, aardappelen en peterselie
35 min
Lasagne bolognese met verse pasta
35 min